Amb un dia de diferència (però en localitzacions diferents de l’Estat espanyol) van tenir lloc dues presentacions que pretenien diseccionar el mercat dels cereals per intentar comprendre per on podrien anar els trets en els propers anys.

 

La primera d’elles, preparada per Francesc Reguant del gabinet tècnic del DAR, focalitzava els seus esforços en Catalunya presentant nombrosos gràfics de preus, cotitzacions del petroli, tipus de canvi de divises, preus de la terra agrícola, futurs, producció de biocombustibles i estocs de cereals, entre d’altres. És a dir, un munt de variables que sens dubte participen en l’evolució del mercat de primeres matèries.

 

Especialment interessants són els gràfics que mostren els principals orígens dels cereals i la soja que importa Catalunya (pàgina 30) i l’anàlisi DAFO per intentar esbrinar les claus del futur. També cal destacar, dins de l’apartat dedicat a la controvèrsia creada per l’opció OGM, la següent reflexió: És imaginable que la humanitat al 2050 hagi renunciat als progressos espectaculars que pot proveir la biotecnologia?

 

A banda de la inevitable menció a la PAC, la presentació també inclou una prospectiva de l’energia a llarg termini (pàgina 50), destacant que el 84% de l’increment del consum energètic fins al 2030 provindrà dels combustibles fòssils i que, sota aquest escenari de referència, les emissions de diòxid de carboni creixeran un 57% d’aquí fins aquell any.

 

El segon document és menys interessant perquè es limita a presentar una sèrie de gràfics amb dades de produccions, consums, estocs i preus dels cereals dels últims anys, tant a nivell d’Espanya com de la resta del món. Tot i això, es tracta d’un complet recull estadístic i hom pot extreure alguna xifra curiosa, com que les existències finals dels cereals a la UE podrien superar els 61 milions de tones a principis del proper juliol (pàgina 31).

 

A l’apartat de conclusions, el representant del MARM assenyala que els preus dels cereals continuaran baixos a curt termini però que les previsions apunten cap a una certa recuperació després.